İnek Sütü Alerjisi Durumunda Keçi Sütü İşe Yarar Mı?

Dünya alerji organizasyonu (WAO) verilerine göre çocukların %4.9'unda inek sütü proteini alerjisi bulunuyor. Bebeklik çağında görülen inek sütü alerjisi çoğunlukla 2-3 yaşlarında kaybolmaktadır.

İnek sütü alerjisi durumlarında keçi sütü, inek sütüne alternatif olarak düşünülüyor, peki gerçekten işe yarıyor mu?

Yapılan çalışmalara göre,inek sütü proteini alerjisi olan bebeklerin yalnızca çok küçük bir kısmı keçi sütü tükettiğinde alerji görülmüyor. Alerjisi olan çocukların büyük bir kısmında keçi sütü işe yaramıyor.

Peki keçi sütü bazlı devam sütleri alerji durumunda kullanılabilir mi?

Keçi sütü 1 yaşa kadar inek sütü gibi yasak olduğu için, alerji durumunda keçi sütü bazlı devam sütü kullanmak işe yarıyor mu diye düşünebilirsiniz. Şuan piyasada bulunan keçi bazlı devam sütlerine baktığımızda içeriğin ortalama olarak %50 kadarının keçi sütü kuru maddelerinden oluştuğunu görüyoruz.

Keçi sütü kuru maddesi yanında bu formül mamalara karbonhidrat kaynağı olarak laktoz ilave ediliyor. Bu laktozun ise inek sütü kaynaklı olduğunu görüyoruz. Bu da aslında keçi sütü bazlı devam sütlerinde laktozdan gelen inek sütü proteini de bulunduğunu yani alerji durumlarında çok riskli olduğunu gösteriyor.