Bol Vitaminli Brokoli Çorbası (6. Aydan İtibaren)

Brokoli özellikle son yıllarda Türkiye'de oldukça popüler olan ve bu popülaritesini koruyan hem lezzetli hem de çok faydalı bir sebze.

Brokoli zengin vitamin mineral içeriğine sahip bol lifli bir sebze üstelik kabızlık gibi durumlarda da etkili oluyor. Çiğ veya az tüketmek çocuklar ve yetişkinler için daha faydalı ancak ek gıda döneminde 6. aydan itibaren kullanılabilen brokoliyi, bebeğinize hazırlarken az pişirirseniz hem istediğiniz püre kıvamını elde edemezsiniz hem de gaz yapabilir.

Tarifini vereceğim lezzetli çorbayı 6. aydan itibaren bebeğinize verebilirsiniz.

Hatırlatma: Tarif içersindeki bileşenlerden herhangi birini ilk kez deneyecekseniz tarifi öğle öğününde deneyin ve 3 gün kuralını uygulayın. Böylece bu ürüne herhangi bir alerjisi olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Malzemeler:

200 g brokoli
Yarım patates
Yarım havuç
Zeytinyağı
Arzu edilirse 1 tatlı  kaşığı pirinç veya irmik

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri küçükçe doğrayarak küçük bir tencere içine alın. Üzerini geçecek kadar içme suyu ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorba piştikten ve ılıdıktan sonra içersine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin.

Hazırladığınız bebek yemeklerini taze olarak gün içersinde kullanın. Bu yüzden özellikle tarifleri küçük porsiyonlar halinde veriyorum.

Afiyet olsun :)

Demir Deposu Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası ( 8 Aydan Sonra )

Kıymalı yeşil mercimek çorbası, ek gıda döneminde
Toprak'ın en sevdiği çorbalardan biriydi. Bu bol vitaminli mineralli çorbanın tarifini sizlerle de paylaşmak istiyorum.

Özellikle de kansızlık gibi bir probleminiz varsa bu çorba tam bir demir deposu :)

Yeşil mercimek gaz yapabileceğinden dolayı bu çorbayı 8-9 aylık bebeğiniz için hazırlamanızı öneririm.


                                                                                                  
Malzemeler:

• Yarım çay bardağı yeşil mercimek

• 2 yemek kaşığı bulgur

• 1 ceviz büyüklüğünde iki kez çekilmiş yağsız kıyma

• 1 küçük domates

• Yarım soğan

Hatırlatma: Tarif içersindeki bileşenlerden herhangi birini ilk kez deneyecekseniz tarifi öğle öğününde deneyin ve 3 gün kuralını uygulayın. Böylece bu ürüne herhangi bir alerjisi olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:

Yeşil mercimekleri önceden yıkayarak kaynar su içersinde en az yarım saat bekletin. Bebek yemeği yapıyor olduğumuz için bu tarifte malzemeleri kavurma işlemi yapmıyoruz. Domates ve soğanı kabuklarını  soyarak küçük küçük doğradıktan sonra tüm malzemeleri küçük bir tencereye alın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.

Yemeğiniz piştikten sonra bebeğiniz kıymaları yutamıyorsa hafif blenderdan geçirebilirsiniz.

Not:Bebeğiniz için hazırladığınız yemeklere 1 yaşından önce tuz, salça, baharat katmamalısınız. Ona özel sade yalın yemekler yapmalısınız. Pişirdiğiniz yemekleri gün içersinde tüketmenizi öneririm, bu yüzden küçük miktarlarda hazırlamanız önemli.

Afiyet olsun :)