Brokoli özellikle son yıllarda Türkiye'de oldukça popüler olan ve bu popülaritesini koruyan hem lezzetli hem de çok faydalı bir sebze.
Brokoli zengin vitamin mineral içeriğine sahip bol lifli bir sebze üstelik kabızlık gibi durumlarda da etkili oluyor. Çiğ veya az tüketmek çocuklar ve yetişkinler için daha faydalı ancak ek gıda döneminde 6. aydan itibaren kullanılabilen brokoliyi, bebeğinize hazırlarken az pişirirseniz hem istediğiniz püre kıvamını elde edemezsiniz hem de gaz yapabilir.
Tarifini vereceğim lezzetli çorbayı 6. aydan itibaren bebeğinize verebilirsiniz.
Hatırlatma: Tarif içersindeki bileşenlerden herhangi birini ilk kez deneyecekseniz tarifi öğle öğününde deneyin ve 3 gün kuralını uygulayın. Böylece bu ürüne herhangi bir alerjisi olup olmadığını anlayabilirsiniz.
Malzemeler:
200 g brokoli
Yarım patates
Yarım havuç
Zeytinyağı
Arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pirinç veya irmik
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri küçükçe doğrayarak küçük bir tencere içine alın. Üzerini geçecek kadar içme suyu ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorba piştikten ve ılıdıktan sonra içersine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin.
Hazırladığınız bebek yemeklerini taze olarak gün içersinde kullanın. Bu yüzden özellikle tarifleri küçük porsiyonlar halinde veriyorum.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder