Sebzeli Bulgur Çorbası Tarifi

Bulgur, bebeğinize 8. aydan itibaren başlayabileceğiniz çok faydalı bir tahıldır. Hem lif oranı yüksek olduğu için hem de kan şekerini hızlı değil dengeli bir şekilde artırdığı için çok sağlıklıdır. Bebeğinizi 8. ayda bulgurla tanıştırırken ve sonrasında da bu lezzetli tarifi kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• Yarım çay bardağı bulgur
• Yarım kabak
• Yarım patates
• Az miktar kereviz
• 1 diş sarımsak

Evinizde farklı sebzeler varsa bu tarifi onlarla da hazırlayabilirsiniz. Bu çorbaya eğer isterseniz 1 çorba kaşığı kadar yağsız kıyma katarak besin değerini artırabilirsiniz.

Yapılışı:

Sebzeleri iyice yıkayarak soyun ve rendeleyin. Sarımsağı da ince ince kıyın. Küçük bir tencere içersine sebzeler ve sarımsağı alın. Bulguru da iyice yıkayarak sebzelere ilave edin. Yeteri miktarda içme suyu ilave edin ve pişmeye bırakın.

Kıvamını istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. İsterseniz daha yoğun, lapa şeklinde; isterseniz de çorba kıvamında yapabilirsiniz. Piştikten sonra üzerine bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin.

Bebeğiniz hazırsa bu yemeği çatalla ezip bebeğinize yedirebilirsiniz. Böylece yavaş yavaş pütürlü gıdalara da alışacaktır.