Kahvaltı tariflerine son hız devam ediyoruz. Bugünkü tarifin özelliği 3 çeşit tahıl ile doyurucu ve besleyici olması. Bunlar dışında devam sütü ve lezzetlendirmek için de armut kullanıyoruz.
Malzemeler:
1 çay kaşığı esmer pirinç unu
1 çay kaşığı irmik
1 çay kaşığı yulaf
1 tatlı kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı armut püresi
Yapılışı:
1 su bardağı kadar su içine tahılları alarak sürekli karıştırıp orta ateşte pişmesini sağlayın. İrmikler pişip muhallebi kıvam aldığında ocağı söndürün. Bu tahıllı muhallebiden yaklaşık 1 çay bardağı kadarını alın. Geriye kalanı ise öğlen öğününde sebze püresine katarak doyurucu bir öğle öğünü hazırlayabilirsiniz.
Aldığınız 1 çay bardağı muhallebiye labne peyniri ve armut püresini ekleyerek bebeğinize verebilirsiniz. Dilerseniz bu karışıma 1 çay kaşığı pekmez de ilave edebilirsiniz.
Not: Esmer pirinci ev tipi bir değirmende öğüterek esmer pirinç ununuzu kendiniz elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder